數字溫控儀是一種可以對溫度進行精確控制的數字設備，通常被用于監測和控制工業、實驗室、醫院、商店、學校等場所中的溫度變化。它具備很高的穩定性、精度和可靠性，并具有多種實用功能，如自動調節溫度、顯示當前溫度、記錄溫度變化、警報超出設定溫度區間等。
數字溫控儀的工作原理是通過溫度傳感器對環境溫度進行自動采樣和即時監控。當環境溫度高于或低于控制設定值時，控制電路會啟動。如果溫度繼續上升或下降并達到設定的超限報警溫度點，會啟動超限報警功能。此外，當被控制的溫度不能得到有效控制時，為了防止設備損壞，溫控儀還可以通過跳閘功能來停止設備繼續運行。
數字溫控儀的應用非常廣泛，不僅可以用于實驗室中控制反應溫度和保持實驗的穩定性，也可以在醫院中監測和控制病人的體溫，并提供警報和報告。在生產線中，它可用于控制機器溫度，以確保生產過程的平穩運行。此外，數字溫控儀還廣泛應用于電力、石化、冶金、輕工、制藥、航空等諸多領域。
市場上有多種品牌和數字溫控儀供選擇，如西德寶、霍尼韋爾等，它們各自具有不同的特點和優勢。此外，選擇溫控儀時還需要考慮其安裝方式，如嵌入式、插入式、卡式、面板式等，以及顯示方式等因素。
